Découvrez les producteurs bio près de chez vous

Découvrez les producteurs bio près de chez vous: "

 

Vous êtes chef de cuisine dans un restaurant, cuisinier ou responsable d'un centre de restauration collective, et vous souhaitez intégrer le bio dans vos pratiques ? Vous êtes responsable d'une Amap, ou d'une épicerie fine ? Vous êtes producteur bio et vous souhaitez vous organiser pour créer une filière répondant aux besoins de la demande locale ? 
Le site mesproducteursbio.com est fait pour vous.

Créé par l'association RéseauBio Nature avec le soutien de la Fondation Nicolas Hulot et des Conseils généraux de la Drôme et du Vaucluse, cet annuaire gratuit permet dans toute la France, en entrant votre code postal, de trouver les coordonnées des producteurs proches de chez vous (dans un rayon de 40 km), avec les produits proposés - frais ou transformés - et les labels garantis.

À l'initiative du projet, Frédérique Welterlin, responsable de l'association, a été la gérante d'un hôtel de bien-être et gastronomie bio en Drôme provençale. À ce titre, elle a dû créer son propre réseau de producteurs locaux pour approvisionner son hôtel, ce qui l'a amenée à prendre conscience du problème. «Notre projet d'association est parti d'un constat auprès des professionnels de la restauration et des collectivités», déclare-t-elle. «Ceux-ci sont souvent désireux de travailler avec des producteurs locaux, mais ils sont freinés par le manque de temps et de moyens pour les identifier et les contacter.»  
Aussi l'association s'est-elle appuyée sur les données des fédérations agricoles nationales et départementales pour identifier pas moins de 10.000 producteurs bio, qui sont référencés sur le site.
Bien entendu, le site est également accessible aux particuliers : une bonne occasion pour chacun de s'approvisionner localement en produits bio, en évitant les intermédiaires.

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(Via Fondation pour la Nature et l'Homme créée par Nicolas Hulot blogs.)