Du bisphénol A dans les soupes industrielles

D'après une étude américaine, le bisphénol A serait également présent dans les produits conditionnés en conserve, en migrant sur les aliments sans même être chauffé. Après une expérience de quelques jours, durant lesquels des volontaires ont mangé des soupes en boîte, leur taux de BPA a augmenté de 1.000 % ! 
À lire, le dossier sur les produits contenus dans les aliments
On le savait déjà : le bisphénol A migre au sein des aliments chauffés dans les plastiques de type...

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