L'abattoir d'Alès, lanceur d'alerte:
L'abattoir d'Alès (Gard) a été l'un des premiers à donner l'alerte après la découverte de carnets sanitaires falsifiés. Des chevaux de selle auraient été vendus comme des bêtes à viande, alors qu'ils sont impropres à la consommation. Un réseau belge serait en cause. Une enquête est en cours.
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