Quand crise économique rime avec hippophagie (manger du cheval): "La rime n'y est pas et le sourire non plus. Manger de la viande de cheval n'est à priori pas différent de manger de la viande de porc, même si certains d'entre nous partagent beaucoup de choses avec ces animaux. Mais là où le bas blesse, c'est lorsque la crise économique implique des maltraitances, des manques de soins et une augmentation des abattages faute d'argent. L'argent, encore ce mal si bien connu..."
(Via Notre planète info.)
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