Le chocolat noir pour éviter le risque d'AVC ?

Voilà des nouvelles scientifiques qui sauront encore une fois déculpabiliser les femmes de leur attrait pour le chocolat ! Une vaste étude suédoise, publiée dans le Journal Of The American College of Cardiology, décerne au chocolat noir une qualité non négligeable, celle de protéger les femmes des AVC. Bon pour le cœur, bon pour l'humeur et protecteur des méfaits du soleil, le chocolat noir serait-il le nouvel alicament ? Afin de confirmer les conclusions d'études précédentes qui attribuaient au chocolat des vertus anti-hypertensives, anti-oxydantes, et protectrices de l'insulinorésistance (rien que ça !), le Dr Susanna Larsson du Karolinska instytutet a souhaité analyser l'influence de la consommation du chocolat sur le risque d'être victime d'un AVC. Ainsi, les consommations de chocolat de plus de 33 000 femmes, âgées de 49 à 83 ans, ont été étudiées pendant plus de 10 ans.

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Original Page: http://fr.sott.net/articles/show/5610-Le-chocolat-noir-pour-eviter-le-risque-d-AVC-

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